Miam la rhubarbe !
On a tous envie de bleuffe des convives, des amis, de la famille avec un dessert original. Pour réaliser une mousse de yaourt à la rhubarbe, pas besoin d'être un grand cuisinier, ayez juste les bons appareils, la bonne recette et le tour est joué !
Saviez-vous que la rhubarbe était une plante et non un fruit ? Elle s'appréte tant dans vos préparations culinaires sucrées que salées. En effet, on l'adore en dessert dans des tartes ou des crumbles, mais certains l'apprécient aussi à l'apéritif, en bouchées lorsqu'elle est mariée avec du fromage, ou du magret de canard. N'ayez plus peur : la rhubarbe peut être votre meilleur allié en cuisine.
A vos couteaux, vos tabliers... Cuisiner !
